近日
肯德基世界多地门店
下架“幽静厨房”冷冻预制类居品
引起温和
多渠谈下架“幽静厨房”
11月15日,记者细心到,天猫“肯德基幽静厨房旗舰店”已关闭,肯德基App商城中也已下架幽静厨房专区,抖音账号“肯德基幽静厨房旗舰店”也已停更特地3个月。
在肯德基官方小花样中,北京、上海、武汉多个门店点餐页面上均已不自满“幽静厨房”分类。深圳一肯德基门伴计工告诉记者,隔邻街区内惟有华新地铁站一家门店仍在销售,卖完存货可能就没了,其他店王人下架了。
肯德基幽静厨房居品,图源官微
广州一肯德基门店职责主谈主员告诉记者:“前段技术收到公司的见告,世界门店斡旋下架幽静厨房居品,照旧不分娩了,广州通盘门店实在王人不卖了,咱们的雪柜也照旧收走了。可能是因为销量不太好,之前好多顾主王人不知谈咱们有卖冷冻的炸鸡半制品。”
为求证此事,记者联系上肯德基方面,放胆发稿未获回话。肯德基世界官方客服则回话记者称,具体情况以点餐细目页及时自满为主。
而天猫肯德基官方旗舰店客服回话记者称:“幽静厨房居品照旧下架很长一段技术了,具体日历不太表露,但并未见告具体原因,也没见告是否以前还会上架。”
肯德基冷冻蛋挞烘焙品
曾月销600万元
自2020年以来,肯德基就推出了“幽静厨房”预制食物,如香骨鸡、芝士焗饭、牛排等。魔镜数据自满,2022年11月,肯德基幽静厨房的蛋挞、披萨等烘焙半制品,在淘宝销售额为600万元,登上品类榜第二名。
此前肯德基APP的“幽静厨房”专区
不外,猝然者对肯德基幽静厨房居品的口味评述不一。
一位猝然者告诉记者:“我为了粗陋买过一些幽静厨房居品,发现口感如故跟店里作念的很不同样,鸡腿水分过多,滋味也不好,惟有鸡米花跟店里的差未几。毕竟,店里炸鸡的油温、技术王人是精确范围的。”
肯德基“撤离”
必胜客、圣农预制食物热销
在肯德基“撤出”预制菜市集的同期,同在百胜旗下的必胜客预制菜居品却销量红火,而行为肯德基供应商的圣农、正直等品牌的冷冻炸鸡也在各电商平台热销。
记者细心到,天猫“必胜客必胜优选旗舰店”的牛排和意大利面居品区别登上天猫品类热销榜第2名、第5名。达多多量据也自满,抖音必胜客必胜优选旗舰店账号近30日内的销售额特地1000万元。
一位预制菜从业者向记者分析称开云体育,肯德基和必胜客主打的预制居品不同,购买预制冷冻炸鸡的客户可能更注重居品的价钱上风,倾向于在直播间、朴朴等渠谈,用优惠券购买预制炸鸡。而购买整切牛排肉类居品的猝然者可能更注重品性保险,也与必胜客的猝然客群更重迭。